こんにちは！父ちゃんです😄
ゴールデンウイークはメチャ忙しくてもうクタクタです（笑）
ホワイトアスパラの栽培を見て そのままとって来た！
知り合いの農家さんのところに行ってホワイトアスパラ畑を見て来ました😄
みなさんホワイトアスパラの育て方は知っていますか？
普通アスパラは緑ですが ホワイトアスパラは日光に当てないことで白くなるんです
昔は少し育つたびに土をかぶしていたみたいですが その方法だと手間がとてもかかるため
今は日光を遮断するシートをかぶせて 栽培するのが一般的みたいです😄
その畑がこちら！
感動の１枚！！
これは生命の息吹を感じますね！！感動しました！！
うちのおさるはダンゴムシに夢中（笑）
生産者さんのところに行くといつも思いますが こうやって真心込めて作ってるところを見ると料理を作るときにさらに気合が入りますね😤
とれたての野菜を使えることに感謝です😄
ポワローも もらいました😄
次回はホワイトアスパラの美味しい食べ方について書こうと思います😄
では また〜🌀
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