簡単!早い!うまい! 夏にぴったりまかないそうめんを食べよう!

料理
父ちゃん

5分で作れるので試してみてくださいね😀

こんにちは!父ちゃんです😀

今日は僕がよく夏に賄いで作る 簡単 早い うまい賄いを紹介します😀


名付けて 納豆そうめん!です!!  作り方も見た目もそのまんまです(笑)


時間がないときにも ちゃちゃっと作れるので 是非試して見て下さい😉

材料(1人前)

そうめん          1、5束

納豆            1パック 

卵黄            1個分

めんつゆ          大さじ4(お好みで)

しそ            2枚

小口ネギ          少々

あおさのり         少々(なければ普通の海苔で)

作り方


まず細ねぎを小口切りに

しそを千切りにしておきます😀


次に納豆のタレとカラシをよく混ぜ合わせ まな板に乗せ 納豆を細かく叩きましょう😀 

細かくすることで麺に絡みやすくなりますよ🤗


ひきわり納豆でもいいのですが 僕は普通の納豆の方が好きなので 普通の方を使います😀

家でやる時は この作業をすると納豆のネバネバでまな板を洗うのが大変なので やらなくても大丈夫です(笑)

今日はあくまでも時短優先でいきますよ👍


そうめんを茹でて 氷水でしっかり冷やし ぬめりを取って下さい😀

盛り付け


ほどよく水をきったそうめんをお皿に盛りつけます😀


5、真ん中に卵黄 周りに納豆をのせます😀

 


次にあおさ海苔です😀


小口ネギ 紫蘇ものせます😀 ミョウガみつばもあったのでのせました👍


6、めんつゆをかけ 氷をのせて完成です!!

なんでもない料理ですが これ本当に美味しいんです!!


さらに時短するなら

そうめんを茹でて冷やし皿に盛る

卵を上に乗せる

納豆を混ぜ乗せる

海苔をちぎって乗せる

めんつゆをかけ完成!!


なんと まな板を使わなくてもできるんです!!


一人暮らしの学生さんや 単身赴任のお父さんにも是非試してほしい一品です😆


簡単 早い 賄いシリーズを 徐々に投稿していこうと思います😀



ではまた〜🎤


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